Beschreibung
Axtschlag – Wood Smoking Chips – Apple Wood – Räucherholz Apfel
aus heimischem Apfelholz – der feine milde Alleskönner, sehr fruchtiger Rauchgeschmack besonders geeignet für Fisch und Geflügel
100 % Apfelholz in einem Beutel (500g Inhalt).
- In allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar – durch gleichmäßige Spangröße (8-12mm)
- Wood Smoking Chips – Made in Germany
- geringe Holzfeuchte, somit sehr ergiebig
- große Sortenvielfalt
- 100 % Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile
- stabile, lebensmittelneutrale Verpackungen
- alle Verpackungen mit deutscher Anleitung
Diese Axtschlag Chips werden mit aller gebotenen Sorgfalt hergestellt, schließlich ist Räucherholz zur Herstellung von Lebensmitteln gedacht!
Axtschlag Wood Smoking Chips werden nur aus 100% gesundem Holz produziert,  so bleibt z.B. von einem Obstbaum gerade mal 30% verwertbares Holz übrig.
Die Firma Axtschlag ist aus der Liebe zum Holz und zum Räuchern entstanden. Es gibt nichts Schöneres als Produkte aus Holz zu fertigen. Eine Welt voll schöner Gerüche und wunderbarer Ästhetik. Es ist ein großartiges Gefühl in einem Hickorywald zu stehen und die gigantischen Riesen zu betrachten oder die Dunkelheit am heller lichten Tag im Zedernwald zu genießen. Gleichzeitig birgt die Arbeit mit Holz eine große Verantwortung in sich- die Erhaltung des Waldes, dieser Verantwortung sind wir uns bewusst. Aus diesem Grund beziehen wir unser Holz ausschließlich aus nachhaltiger, internationaler Forst.
Axtschlag Räucherholz-Produkte sind Premiumprodukte. Der Fokus der Unternehmensphilosophie liegt auf einer ökologischen und zusatzstofffreien Produktion von Räucherhölzern. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, bezieht das Unternehmen die hochwertigen und zu Teilen exotischen Hölzer ausschließlich aus nachhaltiger, nationaler und internationaler Forst. Die transparente Nachvollziehbarkeit aller Arbeitsschritte der Zulieferer genießt dabei oberste Priorität. Alle Hölzer sind handverlesen. Die angebotenen Produkte sind 100% sortenrein, ohne jegliche Zusatzstoffe und ohne Verunreinigungen. Viele Arbeitsschritte werden noch immer in Handarbeit verrichtet, um dem Verbraucher ein Produkt aller höchster Güte anbieten zu können. Des Weiteren tragen wir mit unseren strengen Zulieferkriterien zu einer bewussten Forstwirtschaft bei.
