SMOKY FUN - BBQ Smoker Mini Big Chief 4 Minismoker

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Produktinformationen "SMOKY FUN - BBQ Smoker Mini Big Chief 4 Minismoker"

SMOKY FUN - BBQ Smoker Mini Big Chief 4 Minismoker

Da schlägt jedes Griller-Herz höher.

Das ultimative Geschenk für Smoker- und Grillfans aus dem Hause SMOKY FUN.
Ein völlig funktionsfähiger Smoker in Modellgröße!

Handgefertigt wird der Minismoker aus massivem Stahlblech.

 

Die SMOKY FUN Barbecue Smoker sind sehr einfach und leicht zu bedienen. Das Prinzip des Smokers ist ähnlich wie in einem Ofen. Die Hitze wird neben dem Garraum in der Brennkammer / Feuerkammer entfacht. Der Rauch und die heisse Luft strömen dann durch die Garkammer und den Räucherraum und entweichen durch den Kamin.

Mit Hilfe der Luftklappe am BBQ-Smoker, dem Deckel an der Brennkammer, der Kaminklappe und auch des Thermometers am Smoker-Deckel können Sie die richtige Temperatur kontrollieren, bzw. regeln.

Das Funktions-Prinzip des BBQ-Smokers entnehmen Sie bitte dem nachstehenden Schema:

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Ausstattungsmerkmale des kleinen SMOKY FUN BBQ Smoker Big Chief 4

Materialstärke: 1mm

Gewicht: 2kg

Abmessungen (L x B x H): 54 x 15 x 49cm 

Grillfläche Garkammer: 14 x 23cm

Brennkammer: 14 x 14cm

Rauchkammer: 32cm

Arbeits- bzw. Grillhöhe: 20cm

Lieferumfang: Frontgitter, Grillroste aus Edelstahl (2mm), Feuerrost, 2 Stahlräder

 

SMOKY FUN Smoker werden in verschiedenen Grössen und Typen hergestellt. Man kann die Smoker gut auf dem Balkon, auf der Terrasse oder im Garten benutzen.

Mit SMOKY FUN Grills können Sie direkt oder indirekt grillen, räuchern, backen, kochen oder im Stil von Barbecue grillen. Die Grills sind vor allem für´s Grillen mit Holz bestimmt (Holzkohle kann man auch benutzen - beim direkten Grillen). Mit der Wahl des Holzes können Sie auch den Geschmack der bereiteten Speisen beeinflussen, z.B. Buchenholz ist ideal zum Räuchern (für Grillen auch gerne Obstholz - das Fleisch wird sehr aromatisch).

 

Grillmethoden:


Barbecuen (90 - 160 Grad)
d. h. das Feuer befindet sich in der seitlich angebrachten Feuerbox und Sie barbecuen Ihre Köstlichkeiten auf niedriger Temperatur. Verwenden Sie möglichst Fruchtbaumholz. Lassen Sie den Feuerboxdeckel geöffnet und das Resultat ist einzigartig. Kein Austrocknen, kein Fettbrand und kein Wenden des Grillgutes mehr nötig, mit viel Geschmack und enorm saftig.

Indirekt Grillieren (160 - 300 Grad)
d. h. die Glut wie beim Barbecuen seitlich (jedoch mit geschlossenem (Feuerboxdeckel) auf hoher Temperatur.

Räuchern (60 - 90 Grad)
d. h. die Glut wird gleich wie beim Barbecuen eingesetzt, nur werden dabei alle Lüftungsklappen geschlossen und es entsteht eine starke Rauchentwicklung. Mit der Auswahl der Holzsorte können Sie die Rauchintensität und die Geschmacksrichtung bestimmen.

Grillieren (160 - 300 Grad)
d. h. die Glut (Holz oder Holzkohle) befindet sich direkt unter dem Grillgut.

Kochen
Auf der Kochplatte, dem Garkammer- und Feuerbox-Grillrost oder mittels Schwenkarm über der Feuerbox können Sie in Töpfen, Pfannen und Kesseln alle Speisen zubereiten.

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